У овом савршеном јелу без кувања, можете заменити пилетину мрвљеном сланином или потпуно прескочити месо.
Ножем исеците тиквице дијагонално на кришке дебљине 3 мм и пребаците их у цедиљку постављену изнад посуде. Поспите сољу, добро промешајте, оставите да одстоји 5 минута, а затим исперите хладном водом. Ставите слој на папирне убрусе и осушите.
Дињу, тиквице и пилетину распоредите на 4 тањира. Користећи љуштилицу за поврће, исеците око четвртине сира на колутове, затим распоредите колутове и менту на 4 тањира. Сваки тањир прелијте уљем и соком од лимете. Зачините сољу и бибером. Послужите одмах.
Укусно! Прво сам прочитала друге рецензије и то је утицало на начин на који сам направила ово јело. Имала сам дињу у замрзивачу јер сам видела коментар о томе колико су боје слатке заједно, па сам њу користила. Друго, користила сам поширана пилећа прса јер сам их имала при руци и нисам знала да ли би моји гости желели да буду димљена. Треће, исецкам дињу на коцкице, све то прелијем преливом као за салату и хладим у фрижидеру неколико сати. Заиста делује као да сједињује укусе. Дала сам ово својим сестрама из женског студентског дома и замолиле су ме да поновим. Верујте ми, ово радим сваки пут када диње сазру.
Заиста забавно и укусно. Дефинитивно ћу ово поново урадити. Штета је што једина особа која је дала ову звездицу заменила је апсолутно сваки састојак и помислила да је можда користила лошу шунку. Момци... зар не мислите да би коментар био мање прикладан да сте користили покварену храну и нисте пратили рецепт? Покушавамо да помогнемо људима да процене рецепте. То нема никакве везе са „вама“ и оним што сте доживели тог дана када сте урадили нешто иоле повезано са тим.
Лепо написано!! Једина промена коју бих направио је да додам више тиквица и медљике овој количини меса. Освежавајуће и укусно!
Ову салату сам послужила као прилог, па сам изоставила пилетину. Мом мужу се допала. Нисам имала свежу нану, па сам додала сушену нану у маслиново уље. Једва чекам да пробам свежу нану.
Овај рецепт је невероватан!! Невероватно је шта све можете да урадите са тиквицама. Изоставила сам пилетину (нисмо је данас имали) и користила сам дињу (свежу са партнерске фарме - савршено) уместо медене росе. Боје на тањиру су прелепе (користила сам жуте тиквице). Ово сам дала свом мужу који мрзи тиквице и он је појео трећину! Моја деца такође то воле. Препечени пекани би били одличан додатак.
Јао, уморна сам од мешања свих укуса, али ово је тако добро! Уместо пилетине, користила сам измрвљену сланину и послужила ово јело као прилог. Чак га и моја деца која мрзе тиквице воле. (Нисам их прелила мешавином маслиновог уља и сока од лимете). Зук је тако танак и укусан да га једва примећујете. Дефинитивно ћу ово поново послужити.
Дала сам овој храни једну виљушку јер сам послушала савет других и једноставно ми се није свидело како је испало. Пробала сам шунку и можда сам добила нешто лоше јер је мало мирисало на рибу(?). Потрошила сам превише на шунку, а премало на сир (требало је да потрошим више на сир!). Ово је први пут да једем сирове тиквице и учим да их више волим куване. Користим босиљак уместо нане. Дакле, једино што волим је диња. Можда ћу једног дана пробати са пилетином и наном, али тренутно није у кутији са рецептима.
© 2024 Condé Nast. Сва права задржана. Кроз партнерства са трговцима на мало, Epicurious може примити део продаје од производа купљених преко нашег сајта. Материјал на овом сајту не сме се репродуковати, дистрибуирати, преносити, кеширати или на други начин користити, осим уз претходну писмену дозволу Condé Nast-а. Избор огласа
Време објаве: 02.08.2024.