У партнерству са добављачем који може да обезбеди решења по принципу кључ у руке, произвођачи могу да оптимизују процесе и навише и надоле производне линије.
Овај чланак је објављен у издању часописа Пет Фоод Процессинг из децембра 2022. Прочитајте овај и друге чланке у овом броју у нашем децембарском дигиталном издању.
Како посао са храном за кућне љубимце и третманима расте, доступно је све више готових решења која помажу прерађивачима да изграде ефикасније и продуктивније погоне.
Грег Џејкоб, виши потпредседник за обраду и стерилизацију компаније ПроМацх Аллпак са седиштем у Ковингтону, Ла., приметио је да је тренд ка коморама за стерилизацију хране за кућне љубимце по принципу кључ у руке почео пре деценија и да се убрзао последњих година са различитим кључним деловима опреме. чешће. Фактори важни за рад предузећа и трендови у производњи производа. Прво, аутоматизоване линије за стерилизацију значајно смањују радну снагу која је потребна за вођење бизниса који је историјски имао велику флуктуацију запослених и који је сада велики изазов.
„Линија реторте по принципу кључ у руке омогућава једном менаџеру пројекта да се повеже са више добављача, а ФАТ на једној локацији (фабрички тест прихватања) омогућава темељно пуштање у рад линије, омогућавајући брзу комерцијалну производњу“, каже Џејкоб. „Са системом „кључ у руке“, доступношћу универзалних делова, документацијом, ПЛЦ кодом и једним телефонским бројем за контактирање техничара за подршку, смањени су трошкови власништва и повећана корисничка подршка. Коначно, реплике су изузетно флексибилна средства која могу подржати данашње тржиште. растуће спецификације контејнера."
Јим Гајдусек, потпредседник продаје за Цоззини у Елк Грове Виллаге-у, Илл., приметио је да је индустрија хране за кућне љубимце почела да прати вођство индустрије хране за људе у интеграцији система, тако да готова решења нису толико различита.
„У стварности, припрема виршле за људску исхрану се не разликује много од припреме паштете или друге хране за кућне љубимце – права разлика је у састојцима, али уређај није брига да ли крајњи корисник има две или четири ноге“, он рекао је. рекао је. „Видимо да многи купци хране за кућне љубимце користе месо и протеине који су сертификовани за индустријску употребу. У зависности од произвођача, месо високог квалитета у овим производима је често погодно за људску исхрану.
Тајлер Кандиф, председник групе Греи Фоод & Бевераге у Лекингтону, Ки., приметио је да је потражња међу произвођачима хране за кућне љубимце за услугама по систему кључ у руке свакако растући тренд у последњих шест до седам година. Међутим, тешко је окарактерисати готова решења дуж једне димензије.
„Уопштено говорећи, услуге по систему кључ у руке значе да ће један провајдер услуга обезбедити инжињеринг, набавку, управљање пројектима, инсталацију и пуштање у рад за одређени обим пројекта“, каже Тајлер Кандиф из Греја.
Кључ у руке може значити много различитих ствари за различите људе у овој индустрији, и ми разумемо да постоје неки кључни приоритети пројекта које треба утврдити са клијентом пре него што одредимо најфлексибилније решење и најприкладнију верзију „кључ у руке“. Веома важно. “ рекао је. „Уопштено говорећи, услуга „кључ у руке“ значи да ће један провајдер услуга обезбедити дизајн од краја до краја, набавку, управљање пројектом, инсталацију и пуштање у рад за одређени обим посла на пројекту.“
Једна ствар коју трансформатори треба да знају је да квалитет и могућности приступа „кључ у руке“ у великој мери зависе од величине пројекта, способности партнера и њихове способности да сами руководе већином интегрисаних услуга.
„Неки пројекти „кључ у руке“ могу укључивати испоруку појединачних операција или системских јединица као део већег пројекта, док други модели испоруке „кључ у руке“ укључују једног главног партнера на пројекту са уговором да пружи све услуге током целог животног века инвестиције у пројекат“, рекао је Кандиф. . „Ово се понекад назива ЕПЦ испорука.“
„У нашем проширеном, најсавременијем производном погону, обрађујемо, производимо, склапамо и тестирамо опрему под сопственим кровом“, рекао је Кандиф. „За купце у индустрији хране и хране за кућне љубимце, креирамо јединствене, прилагођене машине великих размера. системи великих размера где је квалитет у потпуности загарантован. Контрола. Пошто нудимо шири спектар услуга по принципу „кључ у руке“, можемо да пружимо додатне услуге за поруџбине опреме, укључујући инсталацију, аутоматизацију, контролне табле и роботске апликације.”
Производне операције компаније су дизајниране да буду флексибилне и да одговоре на потребе компанија за храну за кућне љубимце.
„Ово нам омогућава да обезбедимо прилагођена решења, од пројектовања и изградње система по систему кључ у руке до производње појединачних делова и склопова“, рекао је Кандиф.
У индустрији, многе компаније нуде свеобухватна решења од краја до краја. Током протеклих неколико година, Греи је одговорио на потребе својих клијената тако што је изградио портфолио компанија које нуде свеобухватан пакет услуга које омогућавају компанији да искористи сопствене ресурсе за руковање практично било којим аспектом пројекта.
„Тада можемо понудити ове услуге на дискретној основи или на потпуно интегрисаној бази кључ у руке“, рекао је Кандиф. „Ово омогућава нашим клијентима да пређу са чисто интегрисане испоруке пројеката на флексибилну испоруку пројеката. У Греју то зовемо нашим. ЕПМЦ могућности, што значи да дизајнирамо, испоручујемо, производимо и имплементирамо било који или све делове вашег пројекта прераде хране за кућне љубимце.”
Револуционарни концепт је омогућио компанији да у своју понуду услуга дода специјализовану санитарну опрему од нерђајућег челика и производњу клизача. Ова компонента, у комбинацији са Греи-овом дубоком дигитализацијом, аутоматизацијом и могућностима роботике, као и традиционалним ЕПЦ (инжењеринг, набавка и грађевинарство) компанијама, поставља стандард за то како ће се пројекти по принципу кључ у руке испоручити у будућности.
Према Греју, решења компаније „кључ у руке“ могу да интегришу скоро сваки аспект пројекта. Све области изградње су координиране у оквиру јединствених система и процеса.
„Вредност услуге је очигледна, али најпризнатија вредност је кохезија пројектног тима“, рекао је Кандиф. „Када грађевински инжењери, програмери контролних система, менаџери грађевинских пројеката, дизајнери процесне опреме, архитекте, инжењери паковања и менаџери објеката раде заједно на свом трећем, четвртом или петом пројекту, предности су јасне.”
„Без обзира шта клијент треба или жели, они се обраћају нашем инспекцијском тиму и ми пружамо свеобухватан приступ“, рекао је Јим Гајдусек из Цоззинија.
„Имамо довољно особља и инжењера у различитим областима, укључујући машинство, инжењеринг, електрику, управљање пројектима, итд.“, рекао је Гадусек. „Суштина је да смо ми потпуно интегрисана контролна група и да сами дизајнирамо и пакујемо контролне системе. Шта год клијент треба или жели, ради наш менаџерски тим и ми то радимо по принципу „кључ у руке“. Ми то све пружамо.”
Са брендом ПроМацх, Аллпак сада може да прошири свој асортиман производа по принципу кључ у руке пре и после коморе за стерилизацију, у распону од процесних кухиња до палетизатора/стреч амбалаже. ПроМацх може да интегрише појединачне јединице у производну линију или да обезбеди комплетно решење за целу производну линију.
Џејкоб је рекао: „Кључна компонента снабдевања, која је недавно постала стандард за апарате по принципу кључ у руке, је комбинација система за рекуперацију паре и воде које је дизајнирао, производио и интегрисао Аллпак како би се смањила потрошња енергије и побољшала одрживост постројења. интегрисано укупно динамичко ОЕЕ мерење, као и пакети за предвиђање и одржавање који побољшавају текућу ефикасност линије кроз прикупљање података и обезбеђују видљивост у целој производној линији.”
Фабрика се суочава са изазовима у прилагођавању даљем расту јер се очекује да ће недостатак радне снаге бити стални проблем, а интерна инжењерска подршка наставља да опада.
Џејкоб је рекао: „Улагање у најновију технологију и партнерство са ОЕМ добављачем који пружа одличну подршку и интегрисане производне линије пружа најбољу прилику да се искористи инжењерска експертиза у целој производној линији и обезбедиће највећу ефикасност производне линије и брз поврат улагања. и позиционирање за даљи раст у будућности.”
Као и код већине данашњих индустрија, покушај компензације за изгубљене раднике током пандемије представља изазов са којим се суочавају многе компаније за храну за кућне љубимце.
„Компаније тешко проналазе таленте“, рекао је Гадусек. „Аутоматизација је кључна за постизање овог циља. Ово називамо „тупа тачка“ – не мисли се нужно на радника, али укључује померање палете од тачке А. Прелазећи на тачку Б, ово се може урадити без употребе особе и пустити да та особа уради нешто слично њеном ниво вештина, који омогућава ефикасније коришћење времена и труда, а да не помињемо ниже плате.”
Цоззини нуди решења по принципу кључ у руке за једнокомпонентне или двокомпонентне системе са компјутерском логиком која обрађује рецепте и испоручује праве састојке у станицу за мешање у право време и по правом редоследу.
„Такође можемо да програмирамо број корака у рецепту“, рекао је Гадусек. „Оператери не морају да се ослањају на своје памћење да би били сигурни да је редослед тачан. Ово можемо да урадимо било где, од веома малих до веома великих. Такође нудимо системе за мале оператере. Све је у ефикасности. што више, то ће бити тачније.”
Због експлозивне потражње за храном за кућне љубимце и глобалних размера ове потражње, заједно са све већим притисцима трошкова, произвођачи хране за кућне љубимце морају да искористе све доступне синергије и иновације. Ако се иновација правилно користи, заснована на резултатима, фокусира се на праве приоритете и сарађује са правим партнерима, компаније за храну за кућне љубимце могу откључати огроман потенцијал за повећање производње, смањење трошкова, максимизирање радне снаге и побољшање искуства и сигурности запослених како би осигурале све регулаторне захтеве данас и сутра.
Нова храна за кућне љубимце покрива низ трендова, од ултрахуманих муслија за псе до еколошке хране за мачке.
Данашње посластице, састојци и суплементи превазилазе то што су потпуни и уравнотежени, пружајући псима и мачкама јединствена искуства у исхрани и побољшавајући њихово здравље.
Време поста: 02.08.2024